Gelado de Frutos Silvestres
- 15 de mai. de 2016
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Os gelados são únicos: para além de serem o único alimento que se consome congelado, também oferecem uma experiência sensorial sem igual.
Um estudo feito recentemente pela Unilever Ice Cream revela que os gelados fazem as pessoas felizes. Faz sentido, não?!
Confesso que sou viciada em gelados... no inverno ou no verão, um geladinho cai sempre bem! Claro que dá sempre mais vontade de comer um delicioso gelado para refrescar quando o calor aperta e, por isso meti mãos-a-obra.
Os gelados que se vendem nas lojas e supermercados contem uma quantidade significativa de açúcar e de gorduras refinadas, para não falar de corantes artificiais e conservantes.
Esta receita é rápida, simples e sem adição de açúcares tornando-a deliciosamente saudável!
INGREDIENTES
500 g de uma mistura de frutos silvestres congelados
120 g de tâmaras sem caroço (para adoçar)
120 ml de creme de côco
PREPARAÇÃO
Triture todos os ingredientes até obter uma mistura de consistência lisa e cremosa. Sirva de imediato.
DICA
Para um gelado mais firme, pode levar o preparado ao congelador.
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